Pollo al forno su letto di verza…

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Ingredienti:

Per 2 persone

  • 2cosce e 2sovracosce di pollo
  • una mezza parte di verza
  • olio
  • sale
  • pepe
  • rosmarino
  • aglio
  • acqua q.b.

Preparazione:

Lavate e tagliate per bene la verza, tagliatela come tagliereste l’insalata. Conditela in una teglia con olio sale pepe  aglio e rosmarino, fate cosi anche con il pollo. Unite la verza con il pollo e versateci l’acqua fino a coprire entrambi( verza e pollo)… Infornate a 220°c fino a cottura ultimata circa 45min , ricordandovi ogni tanto di girare il pollo con la verza… Per chi ama il pollo e qst verdura vi posso assicurare che sono due accoppiate vincenti molto molto buone… Non resta che augurarvi una buona preparazione e buon appetito🙂

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