Ciambella banana cacao e noci

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Ingredienti:

  • 250 gr di farina
  • 50gr di cacao amaro
  • 100 ml di latte
  • 100 ml di olio di girasole
  • 3 uova
  • 200gr di zucchero
  • 3 banane medie mature
  • un po di limone
  • un bicchiere di noci
  • 1 bustina di lievito
  • Una manciata di granella di zucchero o zucchero a velo e codette arcobaleno per decorare. e se volete potete aggiungere dei pezzetti di cioccolato all’interno della ciambella.

Preparazione:
Per prima cosa frullate con il minipimmer le banane con il limone creando una purea.
Montate le uova con lo zucchero a crema, aggiungete poco per volta la farina setacciata con il cacao, il lievito e il pizzico di sale, alternando con l’olio e il latte, fino a raggiungere una crema omogenea.Aggiungete la crema di banane mescolando bene dal basso verso l’alto aggiungendo le noci e con un spatola  versate il composto nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata.Cuocete per 45-50 minuti, facendo la prova stecchino, quindi fatela raffreddare prima di toglierla dalla tortiera. é davvero appetitosa e gustosa ve la consiglioo… Buona preparazione🙂

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