Fusilli/Eliche con zucchine pomodorini champignon e sasiccette di pollo e tacchino

Ingredienti per 2persone:

  • 1 zucchina
  • 5pomodorini
  • 2 champigon abbastanza grandi
  • 2salsiccette di pollo e tacchino da sbriciolare
  • aglio
  • olio
  • pepe
  • sale
  • parmigiano
  • vino bianco per sfumare

Preparazione:

In una padella mettete olio aglio zucchina tagliata a rondella e salsiccette sbriciolate, a metà cottura sfumate con il vino ed aggiungete i pomodorini e champignon e fate rosolare ancora fino a cottura ultimata ed aggiungete il sale il pepe . Fate cuocere le penne scolatele e versatele nella padella amalgamando il tutto ed aggiungendo del parmigiano🙂 e dopo cio buon appetito🙂

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